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周末在家做美食给心爱的人吃,一辈子要学的菜谱

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 将大白菜除去老帮洗净,周末在家做美食给心爱的人吃,一辈子要学的菜谱切开根部用手掰成两半,用刀切白菜心易碎,所以要用手掰。在盐水中泡一会儿,然后往白菜茎部撒些粗盐,腌渍约8--10小时捞出洗净。将大蒜、生姜、苹果梨、圆葱、萝卜、虾酱放入搅汁机磨成末。韭菜切段,将凉米饭加水用搅汁机打成糊。辣椒粉放入盆中、将凉米饭糊加热后、放入辣椒粉中搅匀晾凉后,将大蒜、生姜、苹果梨、圆葱、萝卜、虾酱用搅汁机磨成末放入搅匀,将精盐、味精、操作方法::

  白糖、韭菜段放入再次搅匀即成辣椒末.。

周末在家做美食给心爱的人吃,一辈子要学的菜谱

  将腌好白菜揭开一层层的白菜叶抹匀辣椒末后,放入保鲜盒中在常温下自然发酵半天后放入冰箱保鲜即可.一天后可食用.

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  用料:

  1、猪排骨一斤。

  2、老干妈香辣酱两大匙。3、独蒜一个。4、周末在家做美食给心爱的人吃,一辈子要学的菜谱老姜一小块。5、料酒两大匙。6、盐适量。


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